Não costumo consumir bebidas de cereais. Não é que não goste, ou algo do género. Simplesmente não tenho o hábito de comprar. Mas para experimentar estou sempre pronta, por isso pedi a amostra de Bolero Cremoso para conhecer o produto.
Como a amostra dava para duas chávenas, decidi experimentar com leite quente e com leite frio.
O meu pequeno-almoço de hoje foi com leite quente, e o resultado foi este:
Ficou uma bebida super cremosa e muito saborosa. Não precisei de pôr açúcar, pois o produto já tem açúcar q.b., mas adicionei cacau em pó e uma pitada de canela. Como o tempo ainda pede bebidas quentes, esta é uma opção muito boa para os pequenos-almoços e lanches do tempo frio.
O truque para ficar assim cremoso - aprendi com a minha avó - é deitar a mistura na chávena, adicionar uma pequena quantidade de leite quente e misturar bem (fica quase uma pasta). Depois ir adicionando pequenas quantidades de leite, mexendo sempre bem, até termos a quantidade desejada. Não falha ;)
Ao lanche, fiz a experiência com leite frio:
Foi bastante mais difícil de dissolver, ficou com alguns grumos e tive de mexer durante bastante tempo para que ficasse com uma textura agradável. Não ficou com a mesma cremosidade como quando preparado com leite quente, mas em termos de sabor ficou idêntico.
Fiquei surpreendida pela positiva; esperava algo com pouco sabor, mas o Bolero não fica nada atrás daquelas misturas solúveis para capuccino, embora o aroma seja menos intenso.
Aprovado!
